Рэнди Мошер - Mastering Homebrew: The Complete Guide to Brewing Delicious Beer / Полное руководство по варке великолепного пива (2015) PDF

Автор: Randy Mosher
Жанр: Домашнее пивоварение
Издательство: Chronicle Books LLC
Год: 2015
ISBN: 978-1-4521-0551-2
Язык: Английский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Интерактивное оглавление: Да
Количество страниц 387
Размер 98 Мб

Описание: From internationally recognized beer-brewing authority Randy Mosher comes the ultimate guide to the craft, for beginners and advanced brewers alike. Featuring plain speaking, fun-to-read instructions, more than 150 colorful graphics and illustrations of process and technique, and 30 master recipes for classic and popular brews, this handbook covers everything from choosing ingredients and equipment to mashing, bottling, tasting, and serving. With much-lauded expertise, Mosher simplifies the complexities—at once inspiring and teaching today's burgeoning new league of home brewers.
Международно признанный авторитет в пивоварении Рэнди Мошер представляет в книге более 150 красочных иллюстрации и 30 рецептов различных сортов пива. Данное руководство охватывает весь технологический процесс домашнего пивоварения - от выбора ингредиентов и оборудования до подачи пива на стол.