Вина Испании (2003) PDF, DJVU

Автор: Владимир Чеботарев, Светлана Чеботарева
Издательство: Издательство Жигульского
Серия: Вина и спиртные напитки мира
Жанр: Кулинария
Формат: PDF, DJVU
Иллюстрации: Цветные
Страниц: 304
Размер 83 Мб

Описание:
В книге описывается история и современное состояние виноделия в одной из великих винных держав. Подробно рассказывается об основных винодельческих регионах Испании, производящих вина с наименованиями, контролируемыми по происхождению. Предлагается уникальная информация, собранная во время личных визитов авторов во все наиболее известные винные хозяйства Испании.